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馋哭了~青州“一店一品”招牌菜参选菜（二十一）

衡王府卤香鸡 制作方法： 1.将刚宰完的新鲜健康的老母鸡清洗干净，放入冷水中浸泡4小时； 2.炒淮盐，并将盐涂抹在鸡的每一个部位上腌制两个小时； 3.将辅料清洗干净控水备用； 4.将腌制好的鸡放入山泉水中，依次加入配料，调料，大火开锅文火慢煮两个小时； 5.关火焖3个小时左右。 展开剩余34% 老东关老汤酱牛肉 制作方法： 1.将新鲜的牛腱子肉改刀成块，放入...【更多...】